Alimentación Saludable

Casa Médica les recomienda a todos sus pacientes que adopten una “Dieta Saludable” (https://www.uspreventiveservicestaskforce.org/) Esta recomendación es particularmente importante para aquellos que tienen sobrepeso/obesidad (Calcule su Masa Corporal: http://www.calculoimc.com/) y riesgo  cardiovascular (Calcule su Riesgo:  https://www.cvdriskchecksecure.com/framinghamriskscore.aspx) Una “Dieta Saludable” puede resumirse como: Mantenga un Balance Calórico entre las calorías que ingiere y gasta en su actividad. Los Macro-nutrientes (Proteínas, Grasas

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Dieta para Colesterol

Modificaciones dietéticas para disminuir su COLESTEROL   Grasas Saturadas: en general son las de origen animal, sólidas a temperatura ambiente. Deben evitarse pues al ingresar al organismo producen Colesterol. Grasas no Saturadas: son las de origen vegetal, en general líquidas a temperatura ambiente. Parece brindar un beneficio adicional, el utilizar preferentemente aceite de oliva y comer pescados que contiene aceites

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ENFERMEDAD CELÍACA

La CELIAQUÍA es una condición autoinmune la cual se manifiesta con la intolerancia al gluten de manera permanente. Se llama Gluten al conjunto de proteínas que están contenidas en el TRIGO, AVENA, CEBADA y CENTENO, las cuales se designan con la sigla “TACC”. Estas proteínas son las Prolaminas y las Gluteninas , y están presentes en éstos cereales llamándose de

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INTOLERANCIA A LA LACTOSA

Cuando no es posible digerir la “LACTOSA” (azúcar de la leche), por falta de la enzima intestinal “lactasa”, deben excluirse de la dieta ciertos alimentos que contienen lactosa. Siempre depende de la intolerancia individual y las indicaciones de su profesional EVITAR: LÁCTEOS BLANCOS Cuanto mas amarillo es un queso, menos lactosa contiene, por ende estarán quitados de la alimentación, aquellos

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DIABETES MELLITUS

La Diabetes se caracteriza por el aumento de la glucemia (azúcar en sangre), resultado de la deficiente ó muy escasa producción de insulina por el páncreas. Hay 2 tipos de Diabetes: TIPO 1: -Se requiere insulina a diario TIPO 2: – Deben tomar hipoglucemiantes En ambos casos, deberán mantenerse horarios regulares a la hora de comer La glucemia se modifica

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CONSTIPACIÓN

El estreñimiento es una afección mas frecuente de lo que se cree y es, la “regularidad de hábitos”, lo que la mantiene bajo control. No se resuelve de manera simple, sólo siendo constante a la hora de elegir. PAUTAS DE ALIMENTACIÓN • Supere su sed: tome líquidos aunque no sienta sed. Infusiones, agua, jugos, licuados de fruta con agua •

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DIARREA AGUDA

Ante un cuadro repentino, deben tenerse en cuenta algunas recomendaciones dietéticas: PROCURAR: Hidratarse: Contrariamente a lo que se siente, se debe recuperar el líquido que pierde el organismo. Evitar las temperaturas extremas, prefiriendo beber TIBIO ó a temperatura ambiente y de a pequeños sorbos. ELEGIR: Infusiones té de manzanilla, malva, agua sin gas, 7 UP, Gatorade, caldos caseros Alimentos: Astringentes:

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